Мы предлагаем два варианта копчения: холодное и горячее. Холодное копчение обеспечивает рыбе глубокий и насыщенный аромат дыма, который перекочевывает в каждый кусочек. Горячее копчение придает рыбе неповторимый сочный вкус и приятную легкую хрустящую консистенцию.
Наша команда опытных мастеров копчения тщательно контролирует весь процесс, чтобы каждый кусочек Рыбы Камбалы холодного или горячего копчения был идеально приготовленным. Мы используем только натуральные ингредиенты и традиционные методы приготовления, чтобы сохранить естественные вкусовые качества рыбы.